![]() |
Добро пожаловать, гость ( Вход | Регистрация )
![]() ![]() |
![]() |
Aditi |
![]()
Сообщение
#16
|
![]() ** ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 67 Регистрация: 11 Aug 2006 Пользователь №: 433 ![]() |
Мы будем в Черногории с 15 июля. Всего охватить невозможно! Мы живем в Лепетани и Бечичи, хотелось бы попробовать настоящую Черногорскую кухню. Знатоки, подскажите ресторанчики и кафешки... Чтоб не плутать в потемках!.. Нам очень понравился русский ресторан "Ядранска стража" в Будве, в старом городе, около церкви. Мы там брали совершенно фантастическую солянку как рыбную, так и мясную, и вкусную рыбу (брали сибас), ничуть не хуже чем в Демижане. Заслуживает внимания еще негушский стейк, а после горной болезни - это, пожалуй, единственный ресторан, где можно получить кашу. Официант все время был один и тот же, крайне предупредителен, попросили пледы - принес, попросили скидку (причем, в шутку, что, мол, мы у вас уже как постоянные клиенты, пора и скидку делать) - сделали... В общем, самая высокая оценка. Они дали нам какую-то рекламу с адресом сайта, потому что у них еще и номера сдаются с видом на море, но пока не добралась посмотреть что это такое. В Моцарте вкусные блинчики, кремпита (французская) и баядера, мороженое огроменное и вкусное подают в Ice Club. Часто ели в Чикен ресторане (название Lir) под стеной города. Когда хотелось сэкономить, я брала негушский сендвич - съел и весь день свободен ![]() |
Wexford |
![]()
Сообщение
#17
|
*** ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 381 Регистрация: 9 Sep 2006 Из: Будва Пользователь №: 572 ![]() |
Нам очень понравился русский ресторан "Ядранска стража" в Будве, в старом городе, около церкви. Мы там брали совершенно фантастическую солянку как рыбную, так и мясную, и вкусную рыбу (брали сибас), ничуть не хуже чем в Демижане. Заслуживает внимания еще негушский стейк, а после горной болезни - это, пожалуй, единственный ресторан, где можно получить кашу. Официант все время был один и тот же, крайне предупредителен, попросили пледы - принес, попросили скидку (причем, в шутку, что, мол, мы у вас уже как постоянные клиенты, пора и скидку делать) - сделали... В общем, самая высокая оценка. Они дали нам какую-то рекламу с адресом сайта, потому что у них еще и номера сдаются с видом на море, но пока не добралась посмотреть что это такое. Сегодня был в Ядранской Страже , ресторан под русским менеджментом, всё очень вкусно - понравилось, окрошка, форель, оливье ))), и овощной рататуй равно как и рис или жареная картошка с грибами, как гарниры рулят для уставших от вездесущей "картошки со шпинатом" ![]() А комнаыт сдаются, насколько я понял прямо над рестораном в "здании 15го века" , оттуда отличный вид на пляж могрен, кста.. |
Aditi |
![]()
Сообщение
#18
|
![]() ** ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 67 Регистрация: 11 Aug 2006 Пользователь №: 433 ![]() |
Сегодня был в Ядранской Страже , ресторан под русским менеджментом, всё очень вкусно - понравилось, окрошка, форель, оливье ))), и овощной рататуй равно как и рис или жареная картошка с грибами, как гарниры рулят для уставших от вездесущей "картошки со шпинатом" ![]() А комнаыт сдаются, насколько я понял прямо над рестораном в "здании 15го века" , оттуда отличный вид на пляж могрен, кста.. Да, я посмотрела по Интернету, - именно в этом здании. Все окна выходят на пляж и море. Картошка со шпинатом - этого мы тоже наелись полной ложкой ![]() |
snoop |
![]()
Сообщение
#19
|
Незарегистрирован ![]() |
QUOTE Картошка со шпинатом - этого мы тоже наелись полной ложкой Более того, скажу по секрету, ![]() "Шпанач" - шпинат; "блитва" - ботва |
Elisa |
![]()
Сообщение
#20
|
** ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 79 Регистрация: 5 Jun 2006 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 238 ![]() |
|
Aditi |
![]()
Сообщение
#21
|
![]() ** ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 67 Регистрация: 11 Aug 2006 Пользователь №: 433 ![]() |
Более того, скажу по секрету, ![]() "Шпанач" - шпинат; "блитва" - ботва А откуда, интересно, вообще традиция такого гарнира? Кстати, там где меню на русском языке, они именно пишут что со шпинатом. Вот ведь ![]() |
snoop |
![]()
Сообщение
#22
|
Незарегистрирован ![]() |
Про традицию ничего не скажу, ну едят эту картошку с блитвой хорваты, сербы и черногорцы веками, и едят себе...
![]() Про шпинат в меню пишут, потому что так клиенту понятнее. Если написать "картошка со свекольной ботвой", то не каждый и жрать-то это захочет ![]() На латыни блитва называется Beta vulgaris ssp. cicla , принадлежит к семейству маревых (fam. Chenopodiaceae). Вот фрагмент из научной статьи (Гродненский государственный аграрный университет) о свёкле: Свёкла является двулетним травянистым растением. На практике выделяют 4 её подвида: сахарный (Beta vulgaris L. saсcharifera), кормовой (Beta vulgaris L. crassa), столовый (Beta vulgaris L. esculenta) и полудикий листовой (Beta vulgaris L. cicla). Так, сахарный подвид возделывают в сельском хозяйстве для промышленного получения сахара, кормовой − для кормления животных в зимне-весенний период, столовый − ценная овощная культура, а листовой − широкого практического применения не получил. Он произрастает в естественной флоре и является декоративным растением. Как видно, в нашей стране не знают, что это можно кушать ![]() А вот если посмотреть статью на сербском сельскохозяйственном сайте, то можно там прочесть, что для гарниров используются зелёные листья, а также белые, светложёлтые или красные основы листьев. Надеюсь, теперь вопрос с блитвой в Рунете прояснён раз и навсегда. ![]() |
jane |
![]()
Сообщение
#23
|
** ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 82 Регистрация: 28 Apr 2006 Из: москва Пользователь №: 147 ![]() |
и в нашей стране ЭТО кушают ,называется это мангольд (кстати ,в одном из ресторанов в меню на английском языке именно так и было написано),т.е.листовая свёкла,многие дачники выращивают ЭТО на своих подмосковных огородах . рецептов по её приготовлению существует немало и у нас .
![]() |
Михаил-Москва |
![]()
Сообщение
#24
|
![]() *** ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 285 Регистрация: 2 Feb 2007 Из: Будва Пользователь №: 1,485 ![]() |
Машу не поню кто открыл, но точно не русские. В этом году говорят, стало намного хуже.
В будве: Ресторан Порто на набережной и кафе Зеленый Гай. Моцарт без коментариев, все его и так знают. А вот самым лучшим ресторанов на всем-всем побережье является Кусто!!! что находится близ святого стефана, сама лучшая национальная и прочая кухня. Как правило именно там за обедом и ужином собирается местно русское население. Добираться лучше всего на машине. По ценам все стандартно, а вот по качеству на порядок выше. |
Wexford |
![]()
Сообщение
#25
|
*** ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 381 Регистрация: 9 Sep 2006 Из: Будва Пользователь №: 572 ![]() |
Моцарт без коментариев, все его и так знают. Моцарт без вопросов отличное место, но это не ресторна, а кафе, лаунж, там хорошо покушать вкуснейшие десерты, выпить чего-нибудь, или сьесть салад или пиццу. А вот самым лучшим ресторанов на всем-всем побережье является Кусто!!! что находится близ святого стефана, сама лучшая национальная и прочая кухня. Как правило именно там за обедом и ужином собирается местно русское население. Добираться лучше всего на машине. По ценам все стандартно, а вот по качеству на порядок выше. И что даже лучше Демижаны? ![]() |
snoop |
![]()
Сообщение
#26
|
![]() Заведующий форумом ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Главные администраторы Сообщений: 1,117 Регистрация: 18 Jan 2007 Из: Москва-Черногория Пользователь №: 1,313 ![]() |
Их вряд ли можно сравнивать. "Демижана" - дорогой (по местным понятиям) рыбный ресторан. Гриль-башта "Куста", около поворота с главного шоссе в Милочере - традиционная придорожная корчма, да и меню - мясное. Оба заведения заслуживают обязательного посещения.
Адрес Демижана: Словенска обала, дом 5, кажется. Через дорогу от Фишерменз Паба. Между парфюмерным магазинчиком BAR-KOD и кафе "Хемингуэй". |
Raindrops |
![]()
Сообщение
#27
|
* ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 9 Регистрация: 3 Mar 2007 Пользователь №: 1,822 ![]() |
собственно, сабж. едем туда в июне, хочется всласть начревоугодничать..=))
|
aljona7 |
![]()
Сообщение
#28
|
** ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 26 Регистрация: 7 Apr 2006 Из: moscow Пользователь №: 132 ![]() |
собственно, сабж. едем туда в июне, хочется всласть начревоугодничать..=)) Петровац настолько маленький и миленький городок, что пройти мимо "мест чревоугодия" не получится, все - на виду. Запомнился один - с русской кухней "Амбассадор"(хотя может и как-то иначе его именуют...),но пельмешки и оливье там имеются однозначно... |
ilyas |
![]()
Сообщение
#29
|
** ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 29 Регистрация: 3 May 2007 Пользователь №: 2,033 ![]() |
Помогите соорентироваться по ценам в ресторанах-кафе Будвы. Вот нашел меню некоего ресторана "Обала" (как написано, 4 звезды), не знаю. правда, где это. Цены (выборочно) такие:
Чорба -2.5, Мучкалица -3.5, Ражничи -6, Плескавица- 4.5, Чевапчичи - 4,5, Салат из калмар -6, омлет -2.5, Вранец -9 (за литр), пиво местное -1.5 (0.33). Недорого, кажется. Такой уровень цен характерен для каких заведений? Спасибо |
A+A |
![]()
Сообщение
#30
|
**** ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Главные администраторы Сообщений: 695 Регистрация: 19 Apr 2007 Пользователь №: 1,988 ![]() |
Помогите соорентироваться по ценам в ресторанах-кафе Будвы. Вот нашел меню некоего ресторана "Обала" (как написано, 4 звезды), не знаю. правда, где это. Цены (выборочно) такие: Чорба -2.5, Мучкалица -3.5, Ражничи -6, Плескавица- 4.5, Чевапчичи - 4,5, Салат из калмар -6, омлет -2.5, Вранец -9 (за литр), пиво местное -1.5 (0.33). Недорого, кажется. Такой уровень цен характерен для каких заведений? Спасибо ИМХО - для 99% заведений на первой линии ... за исключением киосков фаст-фуда в районе Славянской пляжи ![]() |
![]() ![]() |
Упрощённая версия | Сейчас: 20 Aug, 22:50 |